Frecuencia y Distribución de Consumo de Suplementos Alimenticios en México

Resumen

El consumo de suplementos alimenticios ha aumentado en México, motivado por la preocupación por la salud, la influencia de redes sociales y la amplia disponibilidad de productos. Este estudio tuvo como objetivo analizar la frecuencia semanal de consumo de suplementos en distintos grupos etarios y entidades federativas. Se realizó un análisis transversal y descriptivo utilizando datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición Continua 2023, incluyendo preescolares, escolares y adultos. Los resultados mostraron variabilidad marcada entre estados y edades, con Jalisco, Morelos y Quintana Roo reportando los consumos más altos, y Michoacán y Nuevo León los más bajos. Predominaron multivitamínicos y suplementos funcionales según la edad. Se concluye que el consumo generalizado sin supervisión médica y la falta de regulación aumentan riesgos para la salud, destacando la necesidad de políticas públicas que promuevan educación nutricional y regulación de la venta de suplementos alimenticios.